Quelques adaptations, une bonne hygiène de vie et le tour est joué !
Sans être obligé d’exclure complètement les produits sucrés de votre alimentation (hormis si votre médecin vous le préconise), modérez vos apports : en petite quantité et toujours au cours des repas !
Des repas variés et à heures fixes
Pour mieux répartir votre apport en sucres : faites 3 ou 4 repas par jour !
Prévoyez une collation légère en cas de creux : yaourt nature, tranche de pain complet.
En cas d’hypoglycémie, pensez à avoir toujours des morceaux de sucre à portée de main.
Consommez des légumes à volonté !
Riches en fibres, ils rassasient, apportent vitamines, minéraux, mais presque pas de calories. Faites le plein d’énergie et évitez l’hypoglycémie en les associant à chaque repas à des féculents (pommes de terre, riz, pâtes, légumes secs, pain…).
Des féculents cuisinés selon vos besoins
Pour aider la régulation de votre glycémie, ou taux de sucre dans le sang, préférez le pain complet, cuisez vos pâtes al dente mais pas plus, mangez vos pommes de terre à la vapeur plutôt qu’en purée, associez aussi des fibres, des légumes, avec tous vos féculents.
Limitez les boissons sucrées et alcoolisées
Riches en sucres rapides, apéritifs, bières, vin, liqueurs ou encore boissons sucrées (sodas…) sont également à éviter. Préférez de l’eau, plate ou gazeuse, ou une boisson sans sucre (sodas light…).
Du plaisir raisonné !
Pour réalisez desserts et pâtisseries, vous pouvez utiliser un édulcorant plutôt que du sucre classique. Pensez également aux gâteaux et crèmes du commerce (entremets, flans..), adaptés aux personnes diabétiques pour déguster les douceurs d’un dessert.
Dépensez-vous !
Oubliez votre voiture : marchez, montez l’escalier, faites du vélo… C’est si facile de dépenser des calories !
Réapprenez à cuisiner sans matières grasses !
En papillote, au four, au grill, à la vapeur, au micro-ondes… Redécouvrez le vrai goût des produits et l’utilisation des herbes aromatiques. Ne bannissez pas toutes les matières grasses mais faites le bon choix : de l’huile à la place de la margarine ou du beurre par exemple.
Nous vous recommandons de consulter votre médecin régulièrement car lui seul peut personnaliser votre régime en fonction de votre traitement.
Pour vous aider, voici quelques exemples de menus :
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Mon déjeuner |
Mon dîner à la maison |
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Déjeuner léger Melon 100 g de rôti de porc 250 g de courgettes au basilic 1 yaourt nature 150 g de fraises |
Dîner plaisir 150 g de duo de choux 250 g de lasagnes Salade verte 2 petits suisses 2 kiwis |
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Déjeuner équilibré 100 g de betteraves vinaigrette 1 escalope de dinde grillée Pâtes (4 cuillères à soupe de pâtes) / brocolis 1 portion de brie 1 pomme |
Dîner équilibré ½ pamplemousse Salade de tomates, poivrons, riz (4 cuillères à soupe de riz) et thon 1 fromage blanc 1 poire bien cuite |
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Déjeuner copieux 100 g de carottes râpées vinaigrette 125 g de bifteck grillé Gratin dauphinois / Tomate à la provençale 2 petits suisses 1 compote pomme/abricot
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Dîner léger 100 g de salade de feuilles de chêne 125 g de filet de colin Riz (4 cuillères à soupe) / poêlée de légumes 1 yaourt 2 abricots |

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