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Au restaurant d’entreprise, facile de se composer un menu plaisir ! Mais à la maison, dur dur de savoir quoi manger…

 

 

 

Plus souvent assis devant un ordinateur que debout : vous êtes sédentaire.

 

 

 

 

Vos besoins pour la journée sont alors d’environ 2500 kcal.

L’alimentation s’équilibre sur une journée, voire une semaine. Le soir ? Optez pour un dîner un peu moins copieux.

 

  • 1 source de féculents à chaque repas : en entrée (taboulé, salade de pommes de terre…), ou en accompagnement (riz, semoule…), en plat principal (pâtes bolognaise, pizzas, quiches…), en dessert (gâteau de semoule ou de riz) ou sous forme de pain. Une bonne répartition journalière pourrait être 200g de féculent au déjeuner et 2 tranches de pain.

  • 1 portion de viande ou volaille ( 100 g) ou poisson (150 g) ou œuf (2 œufs) à 1 repas, et une demi-portion en complément à l’autre repas (1 tranche de jambon, 50 g de lardons, 1 œuf…).

  • 1 crudité (fruit ou légume) minimum par repas

  • 1 légume cuit, au moins 1 à chaque repas, en accompagnement de votre plat

  • 1 produit laitier par repas

 

Pour en savoir plus, cliquez ici

 

Pour vous aider, voici quelques exemples de menus :

 

 

Mon déjeuner chez Sodexo

Mon dîner à la maison

Déjeuner léger

150 g de carottes râpées aux noix

2 tranches de rôti de porc

250 g de poivrons braisés à la tomate

1/8 de camembert

150g d'ananas au coulis de fruits rouges

Dîner plaisir

Radis beurre (15 unités)

250 g de risotto aux moules (8 cuillères à soupe)

1 crème vanille

1 compote pomme caramel

Déjeuner équilibré

Avocat aux crevettes

Tajine d’agneau aux abricots et carottes (300 g)

1 tranche de comté

Cerises (15 unités)

Dîner équilibré

Feuille de vignes farcies

1 tranche de thon à la Provençale et blé (6 cuillères à soupe)

1 yaourt

1 poire pochée au vin

Déjeuner copieux

150 g de courgettes râpées

1 cuisse de canard

4 pommes  de terre sautées

1 fromage blanc

1 part de fondant au chocolat

Dîner léger

100 g de salade de haricots verts et champignons

100 g de lapin

200 g d'aubergines

1 portion de fromage à tartiner aux herbes

1 velouté de pêches aux amandes

 

 

Plus d’informations sur le site  « Bien manger pour mieux vivre »

En pratique : pensez aux repas personnalisés à domicile avec Saveurs et Vie.

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