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Couleurs et saveurs signent l’arrivée du printemps sur les étals de marchés

 

 

 

 

Le pamplemousse, juteux et peu calorique, saute dans votre panier pour une salade accompagnée de crevettes.

 

 

 

 

Laissez-vous tenter par l’avocat: certes il associe à sa vitamine E une forte quantité de lipides mais il ne s’agit que de lipides bénéfiques pour votre santé.

 

Dans leur tendre robe blanche, verte ou violette, les asperges de la saison vous séduiront.

 

Jeunes carottes et pommes de terre nouvelles, tendres et riches en goût, accompagneront à merveilles vos grillades du week-end.

Le kiwi, champion de la teneur en vitamine C, ne doit pas non plus être épargné.

 

Le parfum des fraises embaume vos narines, et vous ne pouvez laisser passer un dessert prometteur de légèreté.

 

Bien d’autres fruits et légumes donnent ses couleurs à un marché printanier : mangue, cerise, melon, artichaut, petits navets, oignons blancs, pois gourmands, fèves… A consommer sans se priver.

 

 

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